猪蹄汤里放上豆腐青菜就没那么腻了，但还是一层的油花，这道汤是下奶的极品，也挺好喝的，还补充胶原蛋白
豆腐切丁，和白菜叶一起焯水，然后过温水两次
猪蹄汤烧开
烧开后放焯过水的白菜豆腐，加盐和酱油，完成
白菜焯水主要为的是颜色漂亮，豆腐焯水去豆腥味
