樱桃慕斯杯

樱桃慕斯杯的做法
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樱桃慕斯杯的食材和调料

淡奶油250g
吉利丁片10g
樱桃果酱100g
牛奶40g
荷叶樱桃装饰用
消化饼干80g
黄油40g

樱桃慕斯杯的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁片凉水泡软

  2. 第2步.

    淡奶油打到6分发

  3. 第3步.

    樱桃酱打碎,牛奶加热

  4. 第4步.

    泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱

  5. 第5步.

    将混合物与奶油翻拌

  6. 第6步.

    黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放冰箱冷藏20分钟。

  7. 第7步.

    将慕斯液倒入模具,盖上保鲜膜冷藏四小时即可。

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