油泼面

油泼面的做法
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油泼面的做法说明

陕西地方美食

油泼面的食材和调料

面粉
鸡蛋
凉开
辣子面
十三香
酱油

油泼面的做法步骤

  1. 第1步.油泼面的做法步骤 第1步

    和面,记得给面里打个鸡蛋!面会很劲道~用适量的凉开水!不要用自来水o~

  2. 第2步.油泼面的做法步骤 第2步

    面面和出来是黄色的呦

  3. 第3步.油泼面的做法步骤 第3步

    和好的面,放在盆子里!用一个大小适中的碗盖起来~醒面!

  4. 第4步.油泼面的做法步骤 第4步

    赶成薄饼!

  5. 第5步.油泼面的做法步骤 第5步

    用刀把饼划开

  6. 第6步.油泼面的做法步骤 第6步

    用手把它们扯成长条!越薄越好!

  7. 第7步.油泼面的做法步骤 第7步

    煮面!加青菜!捞面!面上放葱!姜末!盐!辣子面!鸡粉!十三香!烧油!泼!最后放酱油醋!

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