韩式牛肉冷面

韩式牛肉冷面的做法
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韩式牛肉冷面的做法说明

在学校收集好菜谱!!周末回家慰劳自己!!

韩式牛肉冷面的食材和调料

荞麦面150g
熟蛋半个
黄瓜1/2个(切丝)
1/2个(切丝)
芝麻一茶匙(可省)
一罐
瘦牛肉200g
20g
10g
紫洋1/2个(切丝)
3瓣(去皮)
1公升
1茶匙

韩式牛肉冷面的做法步骤

  1. 第1步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第1步

    准备材料啦啦啦~(没有买到韩式梨汁,我自己榨的,用了2cup)

  2. 第2步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第2步

    准备一个锅,加入1公升水,哗啦啦~

  3. 第3步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第3步

    加入牛肉、葱、姜、蒜和洋葱煮1个小时~~

  4. 第4步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第4步

    加入梨汁煮滚,咕噜噜~~然后加入盐调味

  5. 第5步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第5步

    取出牛肉,将汤过滤放入冰箱冷藏~牛肉汤完成啦啦啦~~

  6. 第6步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第6步

    沸水中煮荞麦面2~3分钟到软软的,然后放到冷水中冷却

  7. 第7步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第7步

    沥干荞麦面,放入碗中~

  8. 第8步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第8步

    还记得我们那年煮过的牛肉吗?对!就是它,切片

  9. 第9步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第9步

    将黄瓜丝、梨丝、牛肉片和半个蛋放到面上

  10. 第10步.韩式牛肉冷面的做法步骤 第10步

    倒入刚刚冷却的牛肉汤,duang~~完成啦啦啦~~

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