暖到心底的姜糖肉桂曲奇（Biscuits moelleux et tendres au gingembre）

暖到心底的姜糖肉桂曲奇（Biscuits moelleux et tendres au gingembre）的做法步骤

1. 第1步.

   提前把姜糖切碎，软化黄油，准备其他材料

2. 第2步.

   搅拌软化黄油，不用完全打发，搅拌到有点发白了，就加入红糖和鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   混合干性材料：面粉+泡发粉+肉桂粉+姜粉+盐，过筛

4. 第4步.

   把干性材料分2次加入到黄油混合物中，用橡皮勺以翻拌的方式轻轻搅拌，到面粉和黄油充分融合

5. 第5步.

   放入切好的姜糖，继续轻轻搅拌，姜糖均匀分布在黄油面粉团内即可

6. 第6步.

   预热烤箱180度

7. 第7步.

   把面粉团用勺子挖成自己想要的形状就好了，放烤盘里面，烤箱180度10-12分钟