胡萝卜吐司

胡萝卜吐司的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好，胡萝卜用榨汁机榨汁，汁、渣分别称重备用

2. 第2步.

   湿性材料加入（胡萝卜汁、渣、全蛋液）

3. 第3步.

   加入糖、盐

4. 第4步.

   加入面粉和酵母

5. 第5步.

   启动面包机和面

6. 第6步.

   面团达到扩展阶段

7. 第7步.

   投入黄油

8. 第8步.

   揉面至完全阶段

9. 第9步.

   面团取出，揉圆放入大盘面团进行一发

10. 第10步.

    发酵至两倍大小

11. 第11步.

    取出排气，面团分割成三份，静置15分钟

12. 第12步.

    取一面团，用擀面杖擀成牛舌状

13. 第13步.

    卷起，收口朝下

14. 第14步.

    排在吐司模进行二发

15. 第15步.

    二发至九分满

16. 第16步.

    放入预热好的烤箱中下层180度40分钟（后期适当加盖锡纸）

17. 第17步.

    烤好后倒出晾凉