不想给孩子吃带大料的就用洋葱来炖,省劲又入味~~
牛腩切块
冷水放锅绰牛肉,水开就行,捞起备用
洋葱切好下锅,用热油翻炒
洋葱炒出香味后放牛肉继续翻炒
炒出香味后加五颗冰糖加水开炖
水开后十分钟放入切好的胡萝卜盖锅盖炖起来~~
炖至汤适量,收尾放盐,出锅~~