自制豆腐花

自制豆腐花的做法
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自制豆腐花的做法说明

自制的豆花健康

自制豆腐花的食材和调料

黄豆100克
葡萄糖内脂2克
1000ml

自制豆腐花的做法步骤

  1. 第1步.自制豆腐花的做法步骤 第1步

    干黄豆100浸泡打浆,过滤豆渣后是1000ml豆浆。烧烤后关火3--5分钟(85度--90度)。取内脂2克,用10ml净水化开,豆浆冲入化开的内脂,15--20分钟后凝结

  2. 第2步.自制豆腐花的做法步骤 第2步

    豆花成功

  3. 第3步.自制豆腐花的做法步骤 第3步

    放些各种调料即可

小贴士

豆浆温度是85--90度,太冷凝不起来,过烫成豆渣。内脂是500ml豆浆1克,太多会发酸

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