培根面包

培根面包的做法步骤

1. 第1步.

   将水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次加入面包机中搅拌；

2. 第2步.

   面团成型后加入黄油，揉至出手膜即可，面团放入COUSS烤箱，选择发酵功能，进行第一次发酵；

3. 第3步.

   发酵至两倍大后，取出排气，分成6等份；

4. 第4步.

   将小面团整形成椭圆面饼形放在涂上一层薄薄的黄油的烤盘上；

5. 第5步.

   培根一条切成两段，沙拉酱装入裱花袋中；

6. 第6步.

   培根肉放在小面饼上；

7. 第7步.

   沙拉酱来来回回挤在面包胚上；

8. 第8步.

   撒上葱花；

9. 第9步.

   将烤盘直接放入COUSS烤箱中，选择面包功能，将发酵时间调至15分钟进行二次发酵；

10. 第10步.

    二次发酵后烤箱自动转入烘烤状态，把烘烤时间调整为20分钟。

11. 第11步.

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12. 第12步.

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