培根香肠披萨

培根香肠披萨的做法步骤

1. 第1步.

   第一步准备揉面啊，把牛奶热到40度，100ml加入酵母、盐，揉面揉面揉面！（小秤只是指导意义，因为后来揉面我又加了面加了水加了面加了水）

2. 第2步.

   这是加了奶的酵母搅匀

3. 第3步.

   揉面是个技术活！三光面不是谁都可以的！还好我有老爸做技术支持！揉面成团再加10g黄油揉啊揉！

4. 第4步.

   揉好的面团放在微波炉（密闭空间即可）里发酵！旁边我放了三杯热绿豆汤（热水）做护法！发酵要40分钟～

5. 第5步.

   面粉发酵同时可以准备酱料了！这是切好是洋葱丁！（切的时候记得带游泳眼镜）

6. 第6步.

   融合10g黄油，加入洋葱和蒜丁丁炒！加入番茄酱，100ml牛奶，黑胡椒、盐、还有水！

7. 第7步.

   炒的时候一点点加液体～还有黑胡椒跟盐～

8. 第8步.

   已经可以闻到香气了，小火咕嘟咕嘟咕嘟！

9. 第9步.

   切好香肠和培根～

10. 第10步.

    还有青椒圈～我没用彩椒，是因为彩椒好贵呀～

11. 第11步.

    这时候面已经变成大胖子了。我准备的面和酱都是可以做两个的～

12. 第12步.

    擀成饼，用叉子戳洞，为散热饼不会气臌～我有强迫症，所以用擀面棍比的很直～弄好再放起来发酵10分钟～

13. 第13步.

    面饼发酵的时候可以削马苏里拉了！我弄了一大碗片！

14. 第14步.

    还有一大大大碗丝！

15. 第15步.

    这时候面饼准备好就可以糊酱了！很足吧！

16. 第16步.

    糊完酱盖上青椒圈，再盖上马苏里拉片！（事实证明之后披萨拉丝主要拉的是这层片）

17. 第17步.

    盖上香肠～满满一层铺好再撒点丝丝～oh yeah！

18. 第18步.

    盖满培根！（肉食动物你们满足嘛？）

19. 第19步.

    再撒层丝丝就可以准备进烤箱了，烤箱先预热220度～烤15min～

20. 第20步.

    烤出是这样的～败家孩子们可以再加丝丝了～

21. 第21步.

    加好再放回烤箱烤5分钟～馋死了吧～

22. 第22步.

    出锅啦！看看美哒哒的～

23. 第23步.

    这是拉丝效果图！绝对是自己吃？料足嘛？