金针银芽汆肥牛

金针银芽汆肥牛的做法
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金针银芽汆肥牛的食材和调料

金针菇肥牛
花生豆芽
新鲜的麻椒番茄酱

金针银芽汆肥牛的做法步骤

  1. 第1步.

    油热焯花椒 然后放葱姜蒜 金针菇不要焯水直接放进去 多炒一会

  2. 第2步.

    豆芽也加进去炒 然后加热水没过菜 然后倒番茄酱两勺 煮开捞出来放在碗底 然后加一勺米醋在锅里 焯肥牛 大火少汆一会关火 加一点盐

  3. 第3步.

    最后捞出来配米饭吃啦

小贴士

花椒要用新鲜的麻椒
盐最后才下
金针菇不要提前焯水 直接炒 炒久一点

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