冬瓜切块,猪肉馅+葱姜沫+半汤勺六月鲜酱油+半汤勺花生油+两滴醋+少许盐+两汤勺水,拌均
锅里加一斤水,放两片姜,放冬瓜煮开
用勺把肉馅舀成肉丸下锅,煮开,见肉丸飘上来就算熟了,加盐和胡椒粉和香菜叶调味出锅