炸肉虾棒

炸肉虾棒的做法
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炸肉虾棒的食材和调料

150g
瘦肉200g
鸡蛋1个
面包糠小半碗
生粉小半碗
盐,胡椒粉少量
五香粉,酱油少量

炸肉虾棒的做法步骤

  1. 第1步.炸肉虾棒的做法步骤 第1步

    把虾剥皮挑虾线

  2. 第2步.炸肉虾棒的做法步骤 第2步

    瘦肉洗好备用

  3. 第3步.炸肉虾棒的做法步骤 第3步

    把瘦肉和虾剁碎

  4. 第4步.炸肉虾棒的做法步骤 第4步

    装碗里调味,放少量盐,胡椒粉,五香粉,酱油搅拌

  5. 第5步.炸肉虾棒的做法步骤 第5步

    把生粉,面包糠,鸡蛋清放盘里备用

  6. 第6步.炸肉虾棒的做法步骤 第6步

    瘦末包裹着虾末在生粉里裹一层定型

  7. 第7步.炸肉虾棒的做法步骤 第7步

    再放鸡蛋清里裹一层

  8. 第8步.炸肉虾棒的做法步骤 第8步

    最后面包糠里裹一层

  9. 第9步.炸肉虾棒的做法步骤 第9步

    装盘里备炸

  10. 第10步.炸肉虾棒的做法步骤 第10步

    放热油里炸,炸至金黄

  11. 第11步.炸肉虾棒的做法步骤 第11步

    漂亮的瘦肉虾棒出锅了

  12. 第12步.炸肉虾棒的做法步骤 第12步

    吃起来好鲜嫩哦,超级好吃

小贴士

我是用虾末做陷的,亲嫌麻烦可以瘦肉末和虾末一起搅拌,做出来特别的鲜嫩好吃,第一次自创成功,儿子好喜欢吃

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