小炒牛肉丝

小炒牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝 加蚝油料酒盐糖味精 在切些香菜头一同码料 注意一定要用手把肉拌匀 放冰箱冻一下

2. 第2步.

   准备配料

3. 第3步.

   油辣以后先将姜蒜和小米辣下锅翻炒 下牛肉丝 翻炒待变色 关火 加少量老抽 味精 放入香菜