韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入鸡蛋、500g水，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 第2步.

   在面粉糊中加入盐、胡椒粉、韭菜搅拌均匀。加入15ml左右的花生油（色拉油都可以哦，不要用生菜油）

3. 第3步.

   将面粉糊过筛。

4. 第4步.

   平底锅预热，开小火，用勺子舀面糊入锅，左右翻转平底锅将面糊摊平，待面糊完全熟透即可。