自制蓝莓酱,酸甜可口,早餐必备。
自家哥哥蓝莓园新摘的蓝莓,天热,临时做蓝莓酱,早餐土司有伴儿了~
蓝莓没法搓洗,用的洗菜盐浸泡,再用清水冲洗干净。
蓝莓入锅,锅铲铲破蓝莓皮~
来加点柠檬汁,不喜可不放。
放糖,然后熬啊熬~熬到粘稠色泽稠亮~
出锅,放凉,密封罐保存,入冰箱。热乎乎时偷吃了口,那酸甜~来个樱桃合个影~
搅拌时,火不要太大,要不断的搅拌,防止粘锅糊锅~