最近青梅新下，很馋它清新酸爽的味道和口感，想来想去，觉得做成冰粉即应夏天的景儿，又能把青梅冰爽的味道完全体现出来，一试，果然美味。微信公共号 壹水方yishuifang
青梅洗净，和绿茶一起放进水中煮开。
按比例加入冰粉粉，放凉，放进冰箱静置约2-3小时。
取出冰粉，盛入碗中。
将水果切好，摆好就OK啦。水果可以随意准备，西瓜什么都好哈，加入西瓜冰应该也很不错。
做冰粉用的是冰粉粉，其实酸梅汤各种茶饮制作应该都会好喝，但刚刚入夏，还是青梅的酸爽清香最合时宜。
