香煎肉饼

香煎肉饼的做法
115人浏览0人收藏
收藏

香煎肉饼的做法说明

原料简单,易做美味

香煎肉饼的食材和调料

鸡蛋1只
猪肉500g
青椒5-6个
生抽少许
料酒适量
一勺
一束
面粉两勺
红薯淀粉(可用其他淀粉代替)一勺

香煎肉饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将买来的肉剁碎,根据口味选择肉的切碎程度。

  2. 第2步.

    另用一碗将淀粉与面粉加水调匀,呈浆状。

  3. 第3步.

    将辣椒剁碎。

  4. 第4步.

    将准备的原材料混合到一起。

  5. 第5步.

    将混好的原材料,分成几等份(按个人喜好),按成饼状。

  6. 第6步.

    在锅底刷一层油,小火烧热,加入肉饼煎至两面金黄,即可出锅。

小贴士

1.下饼的时候可以在盘子上抹点油,方便饼轻松滑下。
2.没有红薯淀粉可以用其他淀粉代替。
3.青辣椒也可以用其他爽脆口感的材料代替。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页