蕃茄蛋花湯

蕃茄蛋花湯的做法步骤

1. 第1步.

   蕃茄洗淨去蒂切成块状

2. 第2步.

   青蔥切未，鸡蛋打散

3. 第3步.

   炒锅放油，油温后将蕃茄块放入拌炒均匀

4. 第4步.

   盖上盖子小火焖3-4分钟将蕃茄焖软

5. 第5步.

   将高汤及盐加入中火煮沸

6. 第6步.

   倒入蛋液，边煮边搅拌。撒上蔥花及香油拌匀即可