木瓜椰奶冻早餐,让你在清晨舌尖和味蕾都甜甜蜜蜜,保持一整天好心情
提前将吉利丁片用冷水泡软,待用
将牛奶倒进小奶锅里加热(不必煮沸),加入吉利丁片和糖搅拌均匀
在木瓜1/3处切开,将木瓜籽挖空,木瓜内壁尽量挖平滑呈木瓜盅状
将加入吉利丁片和糖的牛奶放凉,倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏3小时以上
切开摆盘食用
1.可选用椰奶。因为牛奶不够甜所以我加入了糖,可根据个人口味调整糖的量
2.木瓜盅内壁尽量挖的光滑,这样切开来才好看,而且也有利于牛奶的凝固
3.切木瓜的时候不要切的太高,1/3处即可,太高没有切到木籽不行