
手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~

备材料

软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白

因为家中没有糖粉,可用干磨机把细砂糖磨成糖粉

加入糖粉到黄油中

分三次加入蛋液

把黄油打至蓬松

倒入低粉和奶粉

用橡皮到进行搅拌至糊状

用手整形为长条形,或者用裱花袋挤出亦可,放在烤盘上

放入烤箱180度预热后,上下火180度,中层,10分钟左右,烤至金黄,就可以拿出

在烤的时候,拿出巧克力隔水融化至液态

用刷子把巧克力酱刷在饼干上,加点装饰糖,放在冰箱冻会儿,就可以吃了~
1.我用的烤箱是TO5332
2.觉得黄油太多了,可以加多点面粉
3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行
4.烤箱的温度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盘,用普通烤盘建议放上锡纸,或者油纸