蒜末蛋炒饭

蒜末蛋炒饭的做法
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蒜末蛋炒饭的做法说明

家里剩下调味的大蒜和鸡蛋 快手炒饭

蒜末蛋炒饭的食材和调料

七八粒
鸡蛋两个
剩饭一碗

蒜末蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.蒜末蛋炒饭的做法步骤 第1步

    大蒜拍碎剥皮切碎备用 多加点会特别特别香

  2. 第2步.蒜末蛋炒饭的做法步骤 第2步

    鸡蛋去壳备用

  3. 第3步.蒜末蛋炒饭的做法步骤 第3步

    鸡蛋加少许凉水倒入锅里煎炒

  4. 第4步.蒜末蛋炒饭的做法步骤 第4步

    加蒜末继续翻炒

  5. 第5步.蒜末蛋炒饭的做法步骤 第5步

    加冷饭继续炒啊炒啊炒

  6. 第6步.蒜末蛋炒饭的做法步骤 第6步

    加盐继续炒啊炒 就可以出锅啦啦啦

小贴士

1.蛋里加冷水再炒会更嫩滑 而且可以炒出蛋花哦

2.一般为了去掉蛋的腥气都会加老酒 但是大蒜完全可以盖住腥气 而且我家没有味精这种东西 所以料酒和味精都没出现

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