淡奶油、牛奶、糖混合搅拌煮温
加入打散后的蛋黄继续加热至70度左右，停止加热
加入冰水泡软的鱼胶片
加入草莓酱搅拌均匀，倒入模具放凉后放冰箱冷藏，凝固即可食用
1、每加一个料都要搅拌均匀；2、加热时温度不要太高，以防鸡蛋被煮成蛋花，3、鱼胶片要用冰水泡软再加入搅拌均匀；4、搅拌后会产生气泡需要过下筛
