香炸龙利鱼

香炸龙利鱼的做法
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香炸龙利鱼的食材和调料

冷冻龙利鱼300g
鸡蛋1只
面包糠50g
3g
少许
生抽1小勺
料酒10ml

香炸龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.香炸龙利鱼的做法步骤 第1步

    龙利鱼解冻后切成条。加料酒生抽,盐,姜葱腌一下。鸡蛋打散。龙利鱼条裹蛋液,然后在面包糠里滚匀。放油锅炸熟。

小贴士

鱼条用生粉先裹一下,再粘蛋液后裹面包糠更酥脆。

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