面包机版肉松

面包机版肉松的做法步骤

1. 第1步.

   挑选一块猪肉，最好是猪里脊，分成若干小块，冷水下锅，加入八角，香叶，料酒，大火烧开撇去浮末，转小火炖一个半小时左右。

2. 第2步.

   肉块以筷子能轻松插入为宜，捞出放至不烫手

3. 第3步.

   用擀面杖将肉块擀扁

4. 第4步.

   用手将肉撕成一丝一丝的，此步骤要有耐心

5. 第5步.

   肉丝放入面包桶内，加入油，生抽，盐，糖，辣椒粉，花椒粉，启动肉松模式。

6. 第6步.

   倒出放凉就可以吃了，松松软软的，老少皆宜。