东北乱炖烀饼

东北乱炖烀饼的做法步骤

1. 第1步.

   玉米面入盆 因为玉米面家里没了 加入了一定的白面

2. 第2步.

   一碗水 水里加入适量盐

3. 第3步.

   把面揉成面团

4. 第4步.

   赶成面饼状

5. 第5步.

   猪五花切块

6. 第6步.

   土豆切滚刀状

7. 第7步.

   茄子青椒同上 如果有其他的菜 一并切了

8. 第8步.

   大料备齐

9. 第9步.

   锅热后放适量油 别太多 五花肉油分多

10. 第10步.

    煸炒猪五花 把油分逼出来 使口感不再肥腻

11. 第11步.

    把肉放旁边 倒入大料翻炒

12. 第12步.

    倒入土豆块一并翻炒

13. 第13步.

    倒入适量的水 倒入料酒 生抽 盐和白糖 白糖提鲜啦啦啦啦啦 爱吃醋的可以适量的醋 不怕颜色深 东北菜就是嗷嗷有食欲

14. 第14步.

    茄子青椒容易熟 最后放入

15. 第15步.

    放入玉米面 锅太小 不能放在旁边啦

16. 第16步.

    小火焖煮30分钟左右

17. 第17步.

    当当当当开锅 开吃