凉拌黄瓜丝金针菇

凉拌黄瓜丝金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料

2. 第2步.

   金针菇切去根部一截，洗净，待水沸腾后入水焯一分钟，水中加入适量盐。

3. 第3步.

   黄瓜刨丝待用，金针菇捞出略放凉。

4. 第4步.

   将黄瓜丝和金针菇搅拌在一起，加入适量盐，糖和麻油，充分搅拌后，撒上少量白芝麻，既成。