清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲍鱼用小刀从壳里取出来，把脏东西清洗干净后，表面切花刀，把煮好的粉丝、鲍鱼一起放在壳里；炒锅里放入油将蒜蓉炒香，表面变黄后盛出，放入蠔油、生抽、美极汁适量，搅拌好浇在鲍鱼肉上，放入盘子里，水开后放入蒸锅，八分钟出锅。