每个月都要有几天素食日，^_^，当然，素归素，也不能亏待了自己。
这个素食日没有特定哪天，只是我一个人在家的那天就是我的素食日啦，哈哈。
今天的南瓜小米粥还是第一次尝试呢，很早以前就想做来着，只是担心南瓜味道不好。
直到前晚，在一家素食餐厅喝到了我心心念念的南瓜小米粥，那个味道可真绝，于是我觉得露一手。
南瓜削皮，切小块，放到豆浆机，加水到刻度线，选择“果汁”，大概三四分钟，南瓜就被打成汁了。
打好的南瓜汁倒进砂锅里，大火烧开，将洗净的小米放进去，用勺子搅拌。
先大火烧二十分钟，期间建议不要盖盖子，容易溢出来。而且要时不时的搅拌，防止糊底。
二十分钟后小火，直到水快烧干只剩糊糊，加糖，焖几分钟，就可以出锅啦。
有没有觉得这颜色很有食欲啊