土豆洗净不削皮入蒸锅蒸熟，用筷子戳土豆可以戳穿时就蒸好了，拿出剥皮后放入碗内，用擀面杖或者圆柱形的物体将土豆捣成泥状。
玉米粒入锅煮熟，鸡蛋带壳蒸熟，黄瓜切薄片，紫甘蓝切丁，玉米和鸡蛋熟后起锅放入捣成泥的土豆里搅拌，加入黄瓜和紫甘蓝还有奶油一起搅拌，撒点黑胡椒摆盘就ok！
