夏天热,心情烦躁,早晨又有起床气,还得给孩子做早餐,为避免时间不够,自己研究一套食材,很简单,孩子营养也有了,我给它起个好听的名,金发碧眼小肉饼!下面我来介绍一下做法,是妈妈们不错的选择,相信我没错!
温水和面
2,将葱花,姜末,盐,洋葱末,胡椒粉,味精,酱油,调成馅料。
3,提前将调好的馅料与面糊同时放在一起拌匀。
4,取平锅, 放一层底油, 烧至七成热。
5,将拌好的馅料面糊用盛饭的勺子盛入平锅里煎。
6,待一分钟后将平锅拿起轻轻晃动,以免粘锅。
7,这时可以翻过来,将反面再煎至一分钟就熟了,金黄色为佳。
已经熟啦!
水要是温的,不然会影响饼的口感,加一个鸡蛋是为了让面身凝固,如果有跟我一样不会擀皮却想吃饺子的妈妈们,可以添加各种馅料啊!比如韭菜鸡蛋的,韭菜肉的,芹菜肉的,白菜肉的,酸菜肉的,洋葱肉的,等等,简单方便,经济实惠,是主妇们的第二选择哦!为了孩子,什么都要尝试一下,赶快动起手来试试吧!期待你们的好消息!光想想孩子们的笑容就觉得好幸福啊!