梅干菜蒸肉

梅干菜蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，水肏开，沥干水份

2. 第2步.

   梅干菜泡水一夜，洗净控干

3. 第3步.

   冰糖入油锅炒糖色，注意不要炒焦

4. 第4步.

   五花肉放入锅中，均匀上色

5. 第5步.

   梅干菜放入，煸炒3分钟，加料酒，八角，盐

6. 第6步.

   锅中乘出，放入碗中，盖上锡纸，上蒸锅蒸一小时

7. 第7步.

   大功告成，开吃吧