油泼面

油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   锅内烧开水，放入青菜焯熟

2. 第2步.

   捞出后过凉水，挤干多余水分

3. 第3步.

   拿空碗，放入适量盐，味精，酱油铺满碗底即可

4. 第4步.

   把烫好的青菜铺在碗底

5. 第5步.

   锅内烧开水，煮面，煮熟后过凉水

6. 第6步.

   煮面的时候调个芝麻酱汁，芝麻酱逐渐加水，浓稠一点就好，不喜欢吃的可不加

7. 第7步.

   把面捞到碗里，加入适量辣椒面，调好的芝麻酱，锅内热油烧开，加入香葱段，煸香后泼在面上

8. 第8步.

   最后加些老陈醋，拌匀开吃！