青岛人的最爱，夏日必备菜品！闻名全国的“哈（喝）啤酒，吃嘎（蛤）啦（蜊）”的绝对主角~~这个菜谱叫你快速吃上一盘不用任何调味就鲜美无比的蛤蜊(๑•̀ㅂ•́)و✧~~
买好的蛤蜊吐净砂砾，清水洗净。
均匀摆入盘子里，盖上一层保鲜膜，用小刀或者筷子在保鲜膜表面扎几个小洞。
放入微波炉，高火4分钟，所有蛤蜊全部张开即可。
开吃吧~~
时间不是绝对，但一般来说对于一斤半的蛤蜊4分钟足够了。如果仍有蛤蜊没有张开，可以上调30秒-1分钟。
