枣泥磅蛋糕

枣泥磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，用电动打蛋器打到蓬松

2. 第2步.

   分几次加入红糖

3. 第3步.

   用电动打蛋器打至红糖完全融合到黄油中

4. 第4步.

   分多次加入蛋液，每次加入的量不要太多，打匀后再继续加入，避免油水分离

5. 第5步.

   加完蛋液后的黄油，明显会体积变大蓬松

6. 第6步.

   将枣泥倒入黄油中，用打蛋器轻搅几下打匀

7. 第7步.

   低筋面粉混合泡打粉过筛，倒入黄油中

8. 第8步.

   用刮刀翻拌均匀

9. 第9步.

   倒入模具内磕平。我用的是不沾模具，所以不用再垫油纸，非不沾模具需要在底部和四周铺油纸

10. 第10步.

    烤箱预热170-180度，烤45分钟左右

11. 第11步.

    出炉后放至不烫手脱模。用保鲜袋或者保鲜膜包裹起来放凉后食用