最近把闲置了半年的德龙咖啡机拿出来折腾了，因为是家庭用咖啡机吧，奶泡打不好，没办法做拉花拿铁，就想只能尝试其他的花样了…这款真的超棒！已经超越了咖啡本身，变身成了一款甜品！
给的方子是两人份
(我是想多发几张今天拍的照片这样的小心机我会说嘛嘻嘻嘻)
| 蛋黄 | 1只 |
| 香草糖 | 5g |
| 玉米淀粉 | 1tbsp |
| 牛奶 | 100ml |
| 白砂糖 | 10g |
| 意式浓缩(espresso) | 2 shots (60ml) |
| 意式咖啡饼干(biscotti) | 35g |
| 冰淇淋 | 2球 |
蛋黄，香草糖，玉米淀粉混合均匀
牛奶加白砂糖加热至微沸，转小火，加入步骤1蛋黄混合物，用蛋抽不停搅拌至粘稠
分别倒在两个杯子里，放入冰箱冷藏10分钟左右(我做的时候10分钟没太凝固，也可以用这段时间来做饼干)
这时候可以制作biscotti(或者别的什么饼干都可以啦) 把它装在袋子里用擀面杖敲碎
饼干碎撒在蛋布丁上
制作espresso
挖一球冰淇凌球放在饼干碎上
espresso倒在冰淇淋上
装饰！上桌！