糙米粽(粗粮的美味)

糙米粽(粗粮的美味)的做法
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糙米粽(粗粮的美味)的做法说明

端午节又来了,美味的粽子总是最好记忆。在杭州买了个可莎蜜儿的糙米粽,真的不错,回到家,刚好想着自己来尝试一番,啊哈哈哈,好吃!糯米的黏糯与糙米的Q弹结合得不错!

糙米粽(粗粮的美味)的食材和调料

糯米100g
糙米100g
梅干20g
五花肉100g
红米50g
红豆绿豆随意
红糖)做甜粽一小块,也可随意
各种豆类,杂粮黑米啥的都可以!蛋黄也可以加!只要自己喜欢吃
做咸粽子的调料老抽啊盐啊,根据米类的量合适添加

糙米粽(粗粮的美味)的做法步骤

  1. 第1步.

    各种米类洗干净。

  2. 第2步.

    五花肉切小块,梅干菜提前泡一下,然后将肉梅干菜与糯米糙米混合,加入老抽,盐,静置一会。

  3. 第3步.

    粽叶也要提前泡不要忘记!!

  4. 第4步.

    包粽子的方法把馅料用粽叶包好,用绳子绑紧!

  5. 第5步.

    煮熟!熟了后不要拿出来!让它在锅里自然凉,这样叶子剥开才不会粘掉一大块米。凉了后的粽子再加热吃也更好!

  6. 第6步.

    当然!做甜的,你可以加各种糖,还可以加豆沙,红豆,绿豆,黑米,红米什么的!总之,我很爱糙米与糯米结合的口感!咸的甜的都好吃!

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