一款酥香脆的烧饼,真的太美味了!
将面粉猪油和水混合均匀做油皮,猪油跟面粉混合做油酥。和好的油皮压扁,放入一小团油酥
将油酥包在油皮里静置10分钟
静置好以后用擀面杖将其擀平
然后再对折擀几次,卷起松弛10分钟
这时候正好准备葱和油渣,切碎就可以了
加入盐和鸡精拌匀
把准备好的葱花油渣包在油酥油皮里,擀成你喜欢的形状
用毛刷在饼上刷一层蜂蜜,撒上芝麻。(自家做的很任性,想撒多少芝麻都可以)
烤箱180℃预热后烤35分钟
香喷喷出炉啦!
来个切面特写!