麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切大块，焯水，放葱姜，料酒煮沸十分钟

2. 第2步.

   切比手指稍细的条

3. 第3步.

   用厨房用纸吸净表面水分

4. 第4步.

   备小料

5. 第5步.

   下油锅小火炸香

6. 第6步.

   变黑捞出

7. 第7步.

   放入牛肉炒制变干，依次放入姜丝盐，糖，老抽，出锅前放辣椒条，小火炒香，好啦！

8. 第8步.

   鲜香的麻辣牛肉干好啦