自己晒的伏豆角—家乡是这样叫的,放冰箱一个世纪都不会坏,想吃拿粗来解冻切碎照样美味到不行
将伏豆角从冰箱拿出解冻,切成小段(小贴士里有做法)
青椒,大蒜,切碎,瘦肉切碎末备用
先将肉末爆香后下大蒜和青椒翻炒片刻放入豆角,加入酱油最后加入调味料翻炒片刻即可
伏豆角的做法:将长豆角过开水汆一下后在大太阳底下晒一天即可装袋放冰箱冷冻,随吃随取炒豆角不需要炒死 翻炒片刻就会有甜脆的口感