苋菜炒饭

苋菜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的苋菜只取叶子，清水浸泡，流水洗净。

2. 第2步.

   控干水分，攥干。

3. 第3步.

   切碎。

4. 第4步.

   剥好的蒜瓣洗净。

5. 第5步.

   切碎。

6. 第6步.

   平底锅放适量花生油。

7. 第7步.

   蒜爆炒。

8. 第8步.

   加入苋菜碎。

9. 第9步.

   一勺盐。

10. 第10步.

    煸炒一分钟，把苋菜炒软，蒜瓣的颜色都变粉色了。

11. 第11步.

    加入米饭继续翻炒。

12. 第12步.

    用铲子把米饭压碎，炒散。

13. 第13步.

    让米饭和苋菜的颜色均匀，直到每一粒米都炒变色。

14. 第14步.

    盛入一个碗内。

15. 第15步.

    用勺子向下压，压平表面。

16. 第16步.

    倒扣在盘子上。

17. 第17步.

    一盘美美哒苋菜炒饭。

18. 第18步.

    还可以用模具，做出各种可爱的造型。

19. 第19步.

    摆盘。

20. 第20步.

    这样可爱的造型孩子会特别喜欢。

21. 第21步.

    漂亮又营养的色彩炒饭。

22. 第22步.

    要不要来一口？