夏天到了,新鲜的椰子来了,想不想来一道美味的清淡而大补的椰子鸡汤呢
把椰子汁取出。椰子砸开。
砸开的椰子用大火焖10分钟,晾凉,取肉,把椰子肉切成小块
把椰汁和椰块再加一些水,煮开,放入红枣鸡肉,再炖半个小时。一到美味的椰子汤就出来了。可以按个人喜好再加点盐。