椰子鸡

椰子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   椰子取汁备用。把椰子摔裂开

2. 第2步.

   大火焖摔开的椰子10分钟。晾凉。取肉。这个过程是为了方便取椰肉。

3. 第3步.

   把椰肉切成小块

4. 第4步.

   把椰子倒进锅里加些水，倒进椰肉。煮开。把鸡肉红枣放进去。炖30分钟。