第一次做披萨!面团揉的累死了,还没到完全拓展阶段,烤出来的面饼还是脆脆的!很好吃!有点意大利薄皮披萨的赶脚!材料的量准备的太多了些。还好是蔬菜,成本低,不会很浪费。
和面团半小时,发酵半小时,烤盘180度烤5分钟
在面皮上涂上番茄酱,撒上一层芝士粒,撒上蔬菜。最后再撒上一层芝士。