杏的上市时间特别短，做成杏酱，留住这美味！不管是摸面包，还是淋在冰激凌上，味道都超好！自然的果香！利用面包机都有的果酱功能，想偷懒也可以呦！
这个品种吃起来是酸甜的，做酱正好。
洗净，掰开，去核。（这个品种是离核的，很容易。偷懒也没有去皮。）
把杏处理好，放进面包机内桶。选择“果酱”程序，启动。
大概20分钟后，杏受热会出水，可以放糖进去。
程序结束，杏酱大功告成！装瓶吧！
1、越是成熟的杏，做出来的酱会越稀，没关系的。2、这个比例是酸甜的，喜甜的还可以结束后调些蜂蜜进去。
