每每被黄油小点心薰得满屋没浓香,有点儿“闻味疲劳”了:-P今天下雨在家,无聊,就试了试这款植物油的小酥饼,刺激了一下品惯了甜的味蕾,感觉还不错,和大家分享。
不喜咸者可不放盐,可按自己口味再加点儿糖。
真心很酥,推荐大家可以试试^_^
取一干净打蛋盆,油、糖和盐一起放到盆里用电动打蛋器拌匀。
打入鸡蛋,继续搅打。
既是咸版,我就随手加了葱碎^_^
筛入低粉,用刮刀拌匀。
不要过度搅拌,表面光亮元干粉即可。
装入裱花袋(按各人喜好选花嘴),挤出花形。
烤箱中层,170度,约20分钟。(具体时间视挤出花形大小厚度而定,建议烤15分钟后,要常关注烤箱内情况)
1.糖、油、盐一定要混匀。
2. 不喜葱可不放。如爱甜香口味的可放炒熟芝麻一小把。
3.挤花时最好戴手套,以免手温导致裱花袋内面糊油水分离。