清蒸带鱼

清蒸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼破膛去肚内杂物

2. 第2步.

   加少许盐

3. 第3步.

   料酒

4. 第4步.

   黑胡椒粉

5. 第5步.

   腌制20分钟

6. 第6步.

   到时间后再撒少许盐帮助入味

7. 第7步.

   蒸锅大火将水烧开后，鱼放入大火蒸10分钟，出锅后浇适量生抽。 蒸鱼过程中，葱姜切丝，撒在蒸好的鱼上，另起一锅倒入少许油烧热后，浇在葱姜上即可！