白汁菠菜三文鱼意粉

白汁菠菜三文鱼意粉的做法
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白汁菠菜三文鱼意粉的食材和调料

三文鱼100g
菠菜100g
牛奶150ml
柠檬1/3只
胡萝卜一小段
口菇2个
鱼露
黑胡椒粉
白酒
蛋清1个
迷迭香少许

白汁菠菜三文鱼意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    三文鱼用柠檬汁、鱼露、黑胡椒、白酒、蛋清腌15分钟。

  2. 第2步.

    意粉煮8分钟,水里要放盐。

  3. 第3步.

    热锅放黄油,三文鱼小炒半熟就剩起。把菠菜、口菇片、胡萝卜片放进去翻炒,放牛奶、奶酪、迷迭香、糖、盐、鸡精、胡椒粉,煮到有点稠就放三文鱼和意粉进去翻炒一下,起锅。三文鱼不要太熟才好吃。

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