冰糖啤酒鱼

冰糖啤酒鱼的做法步骤

1. 第1步.

   煎鱼

2. 第2步.

   下冰糖炒糖色，葱姜蒜爆香

3. 第3步.

   放入鱼，加料酒醋，酱油小火闷1分钟

4. 第4步.

   倒入啤酒200毫升，大火烧开，小火两面各闷3分钟

5. 第5步.

   捞出鱼，收汁，放入葱花浇在鱼上