萝卜猪肺汤

萝卜猪肺汤的做法
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萝卜猪肺汤的做法说明

以形补形,润肺,通气。

萝卜猪肺汤的食材和调料

猪肺一个普通大小
萝卜一个约500克
八角,生花,油,盐适量

萝卜猪肺汤的做法步骤

  1. 第1步.萝卜猪肺汤的做法步骤 第1步

    把水从肺管灌进肺里膨胀到三倍左右,然后放出,如此重复几次。

  2. 第2步.萝卜猪肺汤的做法步骤 第2步

    洗好后,放到锅里煮熟,拿出切成小块洗净。

  3. 第3步.萝卜猪肺汤的做法步骤 第3步

    最后连同箩卜,姜片,八角,放到电饭煲里安煲汤键,一个小时。加入盐,葱花,味精,滴一点花生油,起锅。

小贴士

猪肺一定不要弄破,灌水的时候像气球一样膨胀,松开后会把脏水挤出来。烧好汤了才发现如此美味。就想着分享一下。只可惜过程没有图片。

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